前段时间清明放假，不知道各位清明都吃什么，我们北方是吃饼卷鸡蛋的……

但是烙的薄饼往往到了第二天就变硬了不好吃了，无意中在抖音上看到了这个神器，一冲动就下了单，到手后试用感觉良好，下面就给大家来展示一下哈。

上面说的那么多，其实就是一个薄饼机，用来烙薄饼用的，就是下面的这个货。

 

正面是这样的。上面大大的黑圆盘是用来烙饼的，这个不说也能看的出来。

 

开关。通电后开始工作，这个似乎也是废话。

 

机身不重，而且超薄，表面带有一定的弧度，这是为了让饼的形状更圆，中间薄、四周厚而设计的吧。

 

赠送的面糊盘，把面糊在这里面和好，然后就可以烙饼了。

 

上手，试试。一边拍照一边和面糊的确不方便，所以请有选择的上眼。

 

开始工作。指示灯亮起。

 

把薄饼机在面糊盘里沾一下，迅速拿起，可以看到面糊在粘到薄饼机上时，就已经快熟了。

 

把薄饼机翻转过来平放，看看四周卷起，表面变干时，就是熟了，翻转薄饼机，面饼自动落在盘中，一个饼就做好了，是不是很简单？

 

来看看烙熟的面饼，怎么样，还不错吧。

 

按照当的地习俗，把煮熟的鸡蛋在饼里按碎，撒上芝麻碎和盐的混合物（我们叫芝麻盐），然后卷起来就成了。

 

我们大潍坊人管这叫“朝天锅”，这个饼卷反了，稍糊的那一面冲外，视觉效果会更好些。

 

一排四个，全家人的早饭，我一顿能吃俩。

 

作者：redmcse